Bäckerei Buchberger

Die erste Hybridbäckerei im unteren Mühlviertel.

Handwerk am Vormittag. Selbstbedienung bis 21 Uhr. Täglich frisch – mitten im neuen Ortszentrum.


Unser Konzept

Hybridbäckerei: modern & regional gedacht


Als erste Hybridbäckerei der Region verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit modernen Selbstbedienungszeiten – flexibel, kundenfreundlich und täglich von 5:30 bis 21:00 Uhr geöffnet.


Unsere Philosophie

Natürlicher Genuss. Handwerk, das bleibt.

Unsere Backwaren entstehen mit Wertschätzung für das, was gut ist:

lange Teigruhe, ausgewählte Rohstoffe, Mehl aus Mühlen, die wir persönlich kennen – und echte Handarbeit.

So entstehen Brote mit Charakter, frische Mehlspeisen, hausgemachte Torten und herzhafte Snacks.

Tagesablauf

Wie es funktioniert


Vormittag: Bedienung & Cafébereich

Am Vormittag genießen Sie klassische Thekenbedienung, Coffee-to-go oder gemütliche Kaffeemomente im neuen Sitzbereich – ideal für Ihre Pause im Dorfleben.


Mittag: warme Snacks & herzhafte Kleinigkeiten

Gegen Mittag wird’s kräftig: warme Snacks, frisch belegte Weckerl, Torten, Kuchen und Getränke


Nachmittag bis 21:00 – Selbstbedienung

Ab dem Nachmittag schaltet die Theke in den SB-Modus.

Der Zugang erfolgt bequem per Bankomatkarte (ab 18 Jahren).

Bis 21 Uhr stehen bereit:

  • frische Brote & Gebäck / Kaffee & Tee to go / Snacks & Weckerl
  • regionale Fleischspezialitäten von Neugschwandtner
  • Buchberger TK-Sortiment: Bosna-Weckerl, Burger Buns, Feingebäck
    (je nach Verfügbarkeit und solange der Vorrat reicht)






Ambiente

Ein Ort zum Wohlfühlen


Helles Holz, warmes Licht, klare Linien: Unsere moderne Filiale bietet eine natürliche Atmosphäre zum Ankommen, Genießen und Verweilen.

Ab Frühjahr erweitert ein sonniger Außenbereich am Ortsplatz den Genuss – perfekt für Kaffee und Kuchen im Freien.